秋季綜合蔬菜炒飯

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秋季綜合蔬菜炒飯
簡介:這道炒飯以秋季的新鮮蔬菜為主要食材,結合香氣四溢的松子和香蔥,炒飯的口感豐富多樣,絕對能讓你一口接一口。
準備時間:15分鐘
烹飪時間:15分鐘
食用人數:2人
食材:
– 2碗熟飯
– 1個胡蘿蔔,切成小丁
– 1個青椒,切成小丁
– 1個洋蔥,切成小丁
– 2個蛋,打散
– 2湯匙豉油
– 1湯匙糖
– 1湯匙魚露
– 1湯匙松子
– 1根香蔥,切碎
– 適量的食用油
步驟:
1. 在熱鍋中加入食用油,放入洋蔥丁炒至香軟。
2. 加入胡蘿蔔丁和青椒丁,炒至蔬菜變軟。
3. 將蛋液倒入鍋中,翻炒至熟透。
4. 加入熟飯,用鍋鏟拌勻。
5. 在炒飯中加入豉油、糖和魚露,繼續翻炒均勻。
6. 最後加入松子和香蔥,翻炒均勻。
7. 炒好的秋季綜合蔬菜炒飯盛盤,可以搭配其他菜餚一同享用。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:400卡路里
– 蛋白質:10克
– 脂肪:8克
– 碳水化合物:70克
– 鈉:800毫克

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