秋葵炒肉片

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秋葵炒肉片
簡介:這道菜以新鮮的秋葵和豬肉片為主要食材,炒製而成。秋葵的脆嫩口感和豬肉的鮮香融合在一起,讓人食指大動。
準備時間:15分鐘
烹飪時間:10分鐘
食用人數:2人
食材:
– 200克豬肉片
– 200克秋葵
– 2瓣大蒜,切碎
– 1湯匙生抽
– 1湯匙料酒
– 1茶匙糖
– 適量的食用油
步驟:
1. 將豬肉片切成適當的大小,並放入碗中加入生抽、料酒和糖,拌勻醃制10分鐘。
2. 將秋葵洗淨,去頭尾,切成小段。
3. 在熱鍋中加入食用油,爆炒切碎的大蒜,然後加入豬肉片翻炒至變色。
4. 加入秋葵,繼續翻炒至秋葵變軟熟。
5. 加入生抽和糖,繼續翻炒均勻。
6. 炒好的秋葵炒肉片盛盤,可以搭配飯或麵食一同享用。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:350卡路里
– 蛋白質:20克
– 脂肪:15克
– 碳水化合物:30克
– 鈉:500毫克

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